Teringin Nak Makan Ala Thai? Jom Cuba Resepi Daging Masak Merah Simple

Teringin Nak Makan Ala Thai? Jom Cuba Resepi Daging Masak Merah Simple

Daging (ikutla nak masak banyak mana)

3 ulas bawang putih-ditumbuk

1 biji bawang besar-dipotong baji

1 tangkai cili merah-dipotong serong

Cili api (nak pedas lagi tambah cili api)

2 sudu makan cili kisar

2 sudu makan sos cili

1 sudu makan sos tiram
1 sudu sos ikan

Garam dan gula secukup rasa

Pewarna merah (kinah guna sirap je)

Daun sup-dihiris 

Cara-cara

Kinah rebus daging tu sehingga empuk setelah itu hiriskan daging.

Setelah semua bahan siap dipotong, dihiris panaskan minyak kemudian tumiskan bawang putih yang telah ditumbuk sehingga warna kekuningan.

Setelah itu masukkan cili kisar sehingga pecah minyak.

Setelah cili kisar pecah minyak, masukkan cili sos dan sos tiram kemudian perasakan gula dan garam. Kacau sehingga rata

Kemudian masukkan daging yang telah dihiris, bawang besar, cili merah dan cili api dan pewarna. Kacau sehingga rata.

Setelah semua bahan dah sebati masukkan daun sup yang dihiris. Kacau sebentar dan siap. Mmm sedap dimakan bersama nasi panas.

Assalamualaikum semua. Selamat berhujung minggu kepada semua. Bila hujung minggu mesti ada majlis perkahwinan. Kinah pun ada terima jemputan perkhawinan di kawasan perumahan kami pada hari ini. Nak dijadikan cerita, malam tadi adalah malam berinai. Memang meriahla siap ada karaoke. Tapi yang tak sedapnya pulak mereka buat pada waktu malam. Mula dalam pukul 8.00 malam bolehla terima lagi. Tapi mereka mula dah nak pukul 10 malam. Agak-agakla kan. Tak hormat orang sekeliling langsung. Karaoke kuat-kuat dah malam-malam, malam la masa orang nak berehat, budak nak tidur. Bila ditegur boleh dikatanya bawak anak jauh sikit. Nak jauh mana lagi kami nak bawa. Dah malam. Memang orang yang buat macamni langsung tak fikir orang lain. Awak nak buat karaoke boleh je tapi biarlah kena pada tempat dan masa. Tu ha dewan komuniti dekat je tu nape la tak buat kat situ takda siapa nak marah. Elok-elok orang nak mendoakan kebahagiaan lain pulak nanti orang doa. Geram betul. Majlis berinai dan karaoke tu tamat pada pulul 11.30 malam. Mungkin ada campur tangan daripada pihak polis la tu sebab tib a-tiba senyap je. 

 Nasi lemak adalah merupakan pilihan utama bagi rakyat Malaysia tidak kira bangsa Melayu, Cina,India semua akan memilih makan ini. Selain daripada telur rebus, sambal ikan bilis, kacang dan timun anda juga boleh menambah lauk lain seperti ayam goreng ada juga yang tak mahu sambal ikan bilis tapi nak sambal sotong. Aiii macam-macam pilihan boleh dibuat. Kena pulak dengan kopi o memang kena sangat la. Tapi janganlah hari-hari makan nasi lemak nanti bertambah lemak dalam badan tu hehe

 Ni pulak namanya roti canai. Ni pun salah satu kegemaran kinah juga. Kalau boleh hari-hari nak makan haha. Opps terlebih sudah. Roti canai ni berasal daripada negara India dan diolah sehinggalah jadi seperti sekarang. Roti canai ni kita boleh makan dengan pelbagai jenis kuah seperti kuah dhal, kari tak kirala ayam, ikan, daging, kambing sambal ke semua boleh masuk. Emm sedapnya. Sekarang ni nak makan roti canai tak payah nak pergi kedai mamak dah kedai melayu pun ada jual. Orang Cina pun pandai tebar roti canai tau sekarang.

Assalamualaikum semua. Kali ni kinah nak bercerita mengenai sabun pencuci pula. Setelah berbagai jenama kinah cuba sabun top berwarna pink la yang paling terbaik kinah pernah guna. Korang pula pakai sabun apa? Baunya yang fresh setelah pakaian dicuci membuatkan kinah tak pandang dah jenama lain. Baunya kekal walaupun dah kering. Bila dah kering cuba gosokkan sikit baju tu mesti bau dia waaaa macam feeling dekat taman bunga tak payah dah nak tambah pelembut dah. Selain menanggalkan kotoran yang degil sabun top juga dapat menanggalkan debu hama yang melekat di fabrik kita. Debu hama ni la yang membuatkan kita selsema, alahan, gatal dan sebagainya. Kalau nak jemur baju dalam rumah pun tak risau dah bau hapak memang langsung tak ada. Sabun top ni kinah pakai satu satu dua sudu ke pun dah cukup dah. Sabun top memang berbaloi. Tak percaya cuba la korang pasti kagum. 

Gambar ni kinah pinjam dari Google. 

Assalamualaikum semua. Pernah dengar biskut lutut? Sekarang ni nak dapatkan biskut lutut cukup punya payah sebab hanya kedai yang tertentu sahaja yang jual terutamanya kedai india je. Biskut ni kalau dicicah dengan milo atau kopi pergh memang tak tengok kiri kanan dah hehe lagi best bila time hujan. Kalau ditanya orang lama memang diorang tau biskut lutut ni. Orang sekarang tak berapa tau pasai biskut ni. Siapa suka makan biskut ni? Kita geng hihi

Assalamualaikum semua, sebenarnya tak tahu apa nak dituliskan di blog kesayangan ni. Bila tanya pendapat suami apa yang nak dikarangkan, beliau cadangkan supaya kinah ceritakan makanan yang kami makan ketika berada di Johor. Pada mulanya apabila sampai di Batu Pahat perut dah mula berkeroncong minta diisi. Banyak kedai makan kat Batu Pahat tu, tapi bila kita dah datang dari jauh takkanla nak makan kat kedai mamak pulak kan. Semestinya nak mencuba makanan yang famous kat situ. Kinah pun pergila tanya en google, tiba-tiba terjumpa satu makanan ni iaitu Mee Racun 3G. Menurut portal tersebut jika dah sampai Batu Pahat memang tak sah kalau tak cuba Mee Racun ni. Kinah pun tak pernah cuba. Apa lagi buka waze dan terjah. Kedai ni terletak betul-betul di tepi jalan raya. Excited nak mencuba mee racun makin membuak-buak. Servis pun cepat.  Kami nak mencuba apa yang istimewa sangat mee racun ni

Assalamualaikum semua. Awal bulan aritu kami sekeluarga ke Pontian Kecil di Johor Bharu bagi menghadiri majlis perkahwinan sepupu suami. Kalau orang lain mungkin akan melalui jalan highway tapi kami tak. Kami suka ikut jalan lama. Sebabnya jimat duit tol dan satu lagi kita boleh tengok tempat orang. Kalau ikut highway jalannya lurus saja bosan dan cepat mengantuk. Siapa rasa macam tu? Perjalanan kami pada petang itu diselangi dengan hujan. Boleh dikatakan semua tempat hujan pada masa tu. Setibanya kami di Negeri Sembilan ada satu kawasan lupa la apa nama tempat tu jalan sesak. Pada masa tu dah malam mungkin ada kemalangan berlaku dihadapan bila semakin hampir rupanya banyak pokok tumbang kesan daripada ribut. Kami mengambil keputusan untuk berhenti di Rembau dan menginap di Hotel Rembau. Memang puas hati dengan hotel ni. Ruangnya luas siap ada beranda lagi dan paling seronok si kecik dapat tengok Zoo moo. Murah kelengkapan semua cukup. Keesokan harinya kami sebelum bergerak ke Johor kami singgah dulu melawat Tauke Karipap Klasik Rembau. Siapa duduk Rembau mesti kenal. Taukenya adalah ibu saudara suami. Selepas singgah kami meneruskan perjalanan ke Johor dengan melalui Melaka. Kan dah kata bila lalu jlan lama banyak tempat kita boleh lawati. Di Melaka kami pusing satu Melaka hihi. Sampai di Pontian Kecil dah malam dah. Kami menginap di The Oikos Hotel. Penyambut tetamu memang friendly. Masuk hotelnya waaa cantik tepi laut pulak tu. Sayangnya dapat bilik takde tingkap tengok dinding je la. Design bilik banyak menggunakan kayu pallet. Dah kena dah tu namun mesti ada tapi huhu. Tinggi sangat katilnya. Bahaya untuk budak kecil. Berhabuk pulak tu bawah katil. Harga macam hotel 4 bintang tapi facilities nya aduhai. Harga mahal mesti ada breakfast tapi tak disediakan. Biarlah kata suami ini kalilah kita tido sini. Kemudian kami bergerak ke rumah pengantin di Kg Ara Pasong bukan tak nak tido rumah pengantin kita ada anak kecik jadi susah sikit nak handle. Lepas habis kenduri kami gerak balik. Tapi kami singgah ke Melaka. Suami dari dulu lagi bercadang nak bawak tidur di Pengkalan Balak. Akhirnya tercapai juga hajatnya. Kami sewa chalet si Sri Tanjung. Banyak restoran seafood kat sini. Menurut suami masa dia askar dulu selalu juga dia dan kawannya pergi memancing di sini. Saja bawak Marzaqah Thahirah nak dia rasa pasir macam mana hihi. Kebetulan pada masa kami sarapan di tepi pantai ada sesi pengambaran untuk stesen TV3 katanya. Jumpala pengarah yang semakin meningkat naik pada masa kini. Agak-agaknya siapa ye? Masih ingat lagi slot Akasia Seindah Takdir Cinta? Pengarahnya siapa? Dapat agakkan. Siapa lagi kalo bukan Zulhuzaimy Marzuki. Lepas dah puas main pasir dan berendam kami pun berangkat pulang sebelum tu kami singgah je mana-mana pantai sepanjang perjalanan kami. Sampai rumah pun dah malam.

 Masa ni tunggu ayahnya beli pisang goreng

Lupa dah apa nama tempat ni. Tapi anginnya memang best

Assalamualaikum semua. Rata-rata semua dah tau akan pemergian tokoh ulama yang disegani ramai iaitu Dato Dr Harun Din ke Rahmatullah pada hari Jumaat kelmarin. Hilang seorang lagi tokoh ulama terkenal di Malaysia ni. Begitu banyak jasa arwah kepada negara ini. Seperti yang diminta oleh arwah, beliau akan dikebumikan di bumi San Francisso. Semoga rohnya ditempatkan di dalam kalangan orang yang beriman dan soleh. Aamiin.

Assalamualaikum semua. Nampaknya setahun sekali je kinah update blog ni. Teruk sungguh ye. Biarlah ini blog saya suka hatila bila mau update ye dak. Huhu. Pejam celik dah 11 bulan dah si kecik ni. Seronok tengok dia membesar di depan mata kita selain itu kita dapat melihat perkembangannya.